论甘肃庄浪的苹果产业(一)

论甘肃庄浪的苹果产业(一)

一、苹果的产生与发展

论甘肃庄浪的苹果产业(一)

中国苹果最早叫绵苹果,中国古代称柰,至少已有2200多年的栽培历史。

据考证,柰,最早见于西汉司马相如著作的《上林赋》的一篇文章,是《子虚赋》的姊妹篇,作于公元前125-前118,其中有句话“梈柰厚朴”。“ 柰” ,多数学者研究认为就是我们后来的绵苹果,即中国苹果的古称。公元3-4世纪间,据《西京杂记》记录:当时“上林苑”中的各种果树,都是“初修上林苑时,群臣远方各献(的)名果异树……”其中有“柰三:白柰、紫柰、绿柰”。相当于现在的白色的苹果、紫红色的苹果和绿色的苹果。柰既然以名果传送,则在原产地的栽培就肯定比较早了。公元三世纪二十年代,曹植有《请白柰表》和《谢赐柰表》,根据汉代以来柰的名称与内涵的变化,反映了中国绵苹果也存在一个发展的过程。十九世纪五十年代前后,中国放开搞活,中西文化普遍交往,果树资源交流相当频繁。苹果树也相继引入中国。其中山东最早引进,根据烟台的地方史志记录,一八六一年美国长老会成员约翰·倪维思(John L.Nevius)接受委托,从上海来山东登州(今蓬莱市)。然而因他的夫人患病,一八六四年又回到美国。一八七一年倪氏夫妻两个重返山东烟台的时候,携带来了西洋苹果、美洲葡萄、欧洲李、洋梨及甜樱桃等果树,在烟台毓璜顶东南山麓建立了较大的果园,栽种这些果树,故此园名称“广兴果园”。

二十世纪初,辽宁、山东苹果种植业发展比较较迅速。一九零九年辽宁旅顺最大一个苹果园,后改造为旅顺农场,其中有国光苹果品种96株,有倭锦苹果品种550株。一九零五年,日本和俄国为了争夺朝鲜半岛和中国东北,发动了战争,旅顺、大连的租借权转归日本后,一九零九年在熊岳建立苗圃,一九一三年改造为农事试验场,又由日本引进一些苹果品种,一九一零年引进了红魁苹果、祝光苹果、旭和苹果、国光苹果等;一九一四年至一九二一年年间又引入玉霰等3个苹果品种。

一九五零至一九五二年,国家采取了很多国民经济恢复政策,大力扶持与鼓励农林业生产,对果树种植和培养进行资金支持,大幅度减免林业特别是果业税收,同时还成立了许多果树等林业技术指导机构,通过当年供销合作社组织果品营销,增加果农经济收入,推动了果业的复苏和发展。在我国原来的苹果产业地区,剩余的苹果老树很快精神焕发,老当益壮,有关苹果树主要病虫害得到较好地控制,并开始组建第一批国营园艺场,其中北方以苹果种植业为主体,因此,种植面积和规模越来越大,产量大幅度提高。

从一九五三年开始,中国社会主义“三大改造”如火如荼,农村互助合作运动轰轰烈烈,极大地调动了农民生产的积极性和创造性,一九五五年中国农业部提出了“以互助合作为中心,大力提高现有果树的产量和质量,有计划地积极向山区、荒山扩大垦辟新果园”,为了鼓励和支持新组果园,一律免征农业税,并积极改进苹果的销售或流通。

从一九八五年起开始,由于苹果有很多优点,销售情况好,收回投资快,经济和社会效益比较高,除南方雨量比较充裕的上海、湖南、海南、广东和广西等地不适于生产栽培苹果外,其他地区特别是北方地区都把发展苹果生产作为开发山区、脱贫致富或积累资金支持农业生产的重要手段,其中陕西省、甘肃省发展尤为突出,陕西省在渭北地区建立25个优质苹果基地县,秦冠、富士等品种占了绝对优势,产量也迅速上升,有后来者居上的趋势。陕西从一九九二年达到年产量,仅次于山东和辽宁, 一九九三年超过了辽宁,名列全国第二位。

二、2021年度中国苹果产业五十强县结果公示

论甘肃庄浪的苹果产业(一)

为了推动苹果产业快速高质量和规范发展,突出一些重点苹果产业区的示范作用,中国苹果产业协会,经过地方政府推荐,各产业区的申报,专家认真评审,中国苹果协会2021年评选出中国苹果产业五十强县和百强镇推荐,结果公示如下:

1、甘肃庆阳市宁县

2、甘肃庆阳市庆城县

3、甘肃庆阳市镇原县

4、甘肃天水市秦安县

5、甘肃天水市秦城区

6、甘肃天水市甘谷县

7、甘肃天水市清水县

8、甘肃平凉市崇信县

9、甘肃平凉市泾川县

10、甘肃平凉市灵台县

11、甘肃平凉市静宁县

12、甘肃平凉市庄浪县

13、陕西渭南市白水县

14、陕西咸阳市旬邑县

15、陕西咸阳市淳化县

16、陕西延安市安塞区

17、陕西延安市宜川县

为了说明问题,只选取50强的一部分,100强略去。事实胜于雄辩,甘肃庄浪苹果产业名列全国第十二位,非常了不起。

三、苹果的功能与作用

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1.降低血糖和胆固醇。

2.促进呼吸系统和肺功能的有效改善,特别是在环境污染的地区;

3. 可以防癌,预防铅中毒;

4. 缓解压力,调节情绪,提神醒脑;

5. 促进消化。苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;

6. 美容养颜。苹果中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽;

7、食用,改善食品结构。一个人,仅仅吃粮油还不够,还应适当地吃一些如苹果等果品。

8、招待亲戚客人。任何家庭和个人,不可能没有亲戚和朋友,那么来了以后,用什么招待呢?最常见的就是瓜果蔬菜、瓜子、饭菜等,其中苹果常用来招待。

9、探亲访友。走亲戚,看望朋友,探访病人,都可以带一些苹果。

本文作者:薛邦成

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