苹果树套袋后打药的时间应该是在果实开始发育的时候，也就是花后15-20天左右。这个时候，果实表面的套袋已经形成，可以有效地保护果实免受害虫和病害的侵害。同时，果实表面的套袋也可以防止药剂直接接触果实，减少药害的发生。建议在套袋后的第一次打药时，选择低毒、高效、环保的农药，并按照药剂说明书上的使用方法使用。