甘肃富士和山东富士都是中国非常有名的富士山苹果品种，味道都被广泛认为非常优秀。具体哪个好吃可能因人而异，因为它们的口感和风味因诸多因素而异，如生长环境、树龄、季节等等。从总体上来说，甘肃富士有坚实的质地、高度的糖度、复杂的风味，而山东富士则风味简单，甜度适中，口感相对清爽一些。因此，您可以尝试两种苹果，看看哪种更符合您的口味和喜好。