苹果必吃榜单,凭什么是红富士可以拿下第一?

作为世界上最大的苹果消费国家,中国的苹果产量能力也是杠杠的,2019年中国水果产量为27400.84万吨,其中苹果占去了4242万吨!!

苹果必吃榜单,凭什么是红富士可以拿下第一?

不仅产量高,吃苹果,中国人也吃吃出了世界第一,稳稳的成为世界上消费苹果最厉害的国家!中国人一年可以吃掉多少苹果呢?1980万吨!这个数字不包括用苹果做成的其它产品,比如苹果醋、苹果酒等等。

真!是!太!能!吃!了!

中国目前到底有多少种苹果?

苹果是栽培历史长的一种水果,原产地来自欧洲及亚洲中部。全世界都有种植,也是我们日常生活中吃得最多的水果种类之一。目前在中国有很多个苹果产区, 辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏等地都有栽培,主要品种为红富士、黄元帅、红星苹果、澳洲青苹、国光苹果、嘎拉苹果、蛇果等……其中最受欢迎的就是红富士苹果。

苹果必吃榜单,凭什么是红富士可以拿下第一?

为什么红富士才是中国人心中的NO.1 ?

每年十月左右,中国各个红富士产区的红富士苹果下树,终于可以暂缓吃冻库苹果,新鲜苹果的赏味期从此开始。

红富士苹果是日本人经过二十年之久培育出来的苹果优良品种,日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交,历经20余年终成,红富士苹果的特点就是晚熟、质优、味美、耐贮等优点。1962年,红富士苹果被正式命名成为世界上最著名的晚熟苹果品种。

苹果必吃榜单,凭什么是红富士可以拿下第一?

到了1966年,中国开始引导进红富士,这个时候还没有大面积种植,直到1980年,中国专门派遣专家去日本考察,有选择地引入了红富士品系中着色较好的几个品种,把它们安排在苹果产区进行试点,系统的观察和研究。

富士系列苹果在我国已发展近百万公顷,妥妥成为中国的苹果产业中的最大支撑。红富士苹果有着明显的特点,颜色很红,体积很大,圆圆的,口感甜脆。

苹果必吃榜单,凭什么是红富士可以拿下第一?

比起其它品种的苹果,红富士有更长的食用日期,甚至都不需要放到冰箱保存,只要放到室温下就能保存长达四个月不坏,这样的特性也是将红富士推向中国人苹果榜单第一的重要条件,甜和清脆以及果肉紧密也是红富士可以甩掉其它苹果品种的另一个要素。

红富士要挑片红还是条红?

富士苹果的品种其实有不少,但大多数人都分不清楚,更不知道如何挑选,在民间只有一个最简单的方法来识别,从着色上来区分红富士,将它分为片红和条红两种。那么挑选苹果时,条红和片红哪个更好?

苹果必吃榜单,凭什么是红富士可以拿下第一?

外形上来看:片红红富士苹果很好看,这种红富士苹果的外表红色是一片红是连在一起的,而条红给人感觉像没有熟透一样,所以如果从颜值要评分的话,片红要比条红高!

含糖量上看:相同管理条件下的条纹富士品种还原糖及总糖含量均比全红富士品种高0.4%左右,在影响果实风味的糖酸比上,条纹品种与全红品种无显著差异,因此条纹品种糖度要高于全红品种,口感也要好、果皮也更薄。

收购价格看:全红品种由于着色全面鲜艳,在国外及国内等高端市场更受欢迎,与全红品种相比,湖南湖北,江浙市场与广东市场更偏向条木红。从收购价格来看,顶端果品领域,全红明显高于条纹,在静宁,片红的富士收购价要比条红的每斤贵上1元以上。

苹果必吃榜单,凭什么是红富士可以拿下第一?

结论很明显:片红的比条红的好看,条红的比片红的好吃。

有着“陇上江南”之称的甘肃天水,这里不仅有闻名中国的花牛苹果,也有品质过硬的红富士,用刚刚学到的识别红富士好吃的方法,天水红富士的口感甜脆,果皮薄,糖度高,果形大,十月下树,新鲜正当时,也是一年中最佳的赏味期。

苹果必吃榜单,凭什么是红富士可以拿下第一?,版权归原作者所有,若侵权请联系删除,地址:https://www.leey1.com/571.html

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注