庄浪县抓住种植有优势,全力抓好“五个三”工程

在苹果标准化管理上狠下功夫,全面实施“五个三”工程,用3年时间建成3000亩欧盟标准示范园,3万亩国家级标准示范园,30万亩市级标准园,培训3万名持证务果能手,全面提升果园标准化管理水平。在平凉市赛园活动中,我县的幼园管理水平被综合评为全市第二。国内知名果树专家李丙智在参观了万泉镇北川苹果标准化示范园后说:“国际上最先进的苹果栽培模式在这里变成了现实”,对我县果园标准化管理大加赞赏。县财政每年列出专项资金用于果园培训,采取“走出去看,请进来教”等多种行之有效的办法,在全县14个果园乡镇实施“十百千万”“新型农业社会化服务体系”“务果能手”“劳动职业技能大赛”等果园培训工程,每年累计培训果农3.5万人,聘用县、乡、村三级果业技术服务队伍1381名,制定了庄浪苹果生产技术规程。

一、苹果幼园管理技术措施

庄浪县抓住种植有优势,全力抓好“五个三”工程

规范栽植

选用优质无毒优质壮苗,采用营养槽(坑)定植。

庄浪苹果选用优质无毒优质壮苗,采用营养槽(坑)定植。

土壤管理

深翻扩穴,改良土壤;压砂覆膜,增温保墒;立体间作,以短补长。

庄浪苹果种植土壤管理

肥水管理

秋施基肥,适时追肥,根外追肥,适时灌水。

庄浪县抓住种植有优势,全力抓好“五个三”工程

整形修剪

采用“一年定干保苗,二年重剪促条,三年拉枝促花,四年成形挂果,五年保证丰产”的早成形、早挂果、早丰产技术措施。

庄浪县抓住种植有优势,全力抓好“五个三”工程

花果管理

严格疏花疏果,按亩定产,因树定果,套袋前、摘袋前适量浇水,以防日烧。切忌阴雨天摘袋,以免影响着色。按着色先后,分期分批采收。

庄浪县抓住种植有优势,全力抓好“五个三”工程

病虫害防治

我县气候干燥凉爽,病虫害相对较轻。病虫害主要有白粉病、斑点落叶病等,虫害主要有卷叶蛾类、食心虫、蚜虫、金龟子等,螨害主要有红蜘蛛类。做到“预防为主、防治结合”,及时抓好关键时期,有效防治全年病虫害的发生。

二、苹果丰产园管理技术措施

1.实施以高光效树形为目标的树形改良修剪技术。
对我县西南部苹果主产区树龄10年生以上密闭园,实施“落头、提干、疏枝、开角、间伐”等五项关键性树形改良技术措施。

2.实施以覆草、铺沙为主体的地面覆盖增温保墒技术。
实施地面覆盖措施,具有增温、保墒、减少蒸发、改良土壤理化性状、增加土壤有机质含量、提高土壤肥力,防止杂草滋生,减少中耕次数的显著效果,有效的促进果实的生长发育。

3.实施以配方施肥、均衡施肥为主的施肥技术。
(1)重施有机肥。施肥以有机肥为主,尽量减少化学肥料施用量。
(2)配方施肥。化学肥料作为补充,可适当施入,但应尽量减少施肥量,并应注意配合施用,克服过去重氮、轻磷、不施钾的倾向。
(3)根外追肥。通过叶面喷施微肥、树干涂施氨基酸等各种方法实现均衡施肥,补充果树生长发育所必需的微量元素。减少生理病害发生,提高果品质量。
(4)分段施肥。以秋施基肥为主,有机肥的全部、化学肥料的60%应在果实采收后一次施入,以增加树体贮存营养。

4. 遵循“预防为主、综合防治”的病虫害防治技术。
病虫害防治是生产绿色果品的关键环节,大量施用化学农药进行病虫害防治必然导致产品的有害性。因而,在病虫害防治上必须坚持“预防为主、综合防治”的原则,控制各类病虫害的发生危害。
(1)农业措施。加强肥水管理,深翻改土,提高果园综合管理水平,增强树体抗病虫害能力。
(2)物理机械防治。可在早春果园内设置频振式杀虫灯,糖醋液罐,利用害虫的趋光、趋化性,诱杀金龟子类、卷叶蛾类、金纹细蛾等食花食叶害虫。同时,可根据诱杀害虫的种类,数量进行虫害发生预报,指导大田进行防治。在晚秋树干绑缚诱虫袋、诱虫草把等诱集下树越冬的红蜘蛛等害虫,集中进行无害处理。
(3)掌握关键防治时期科学用药。在化学防治中,根据病虫预测预报,掌握关键时期,尽量做到一次用药,兼治多种病虫,减少施药次数。

5. 以单果管理为中心的提质增效技术。
(1)限产提质。按照优质生产的要求,必须按照“以亩定产”技术严格进行疏花疏果。疏花疏果应分步进行,在花序分离期,按照单株留果量,确定保留花序,疏除多余花序。促进树体发育,提高座果率以及抗逆能力。
(2)推广使用果形剂。有效提高果形指数,增加产量,提高果实外观品质。
(3)全园套袋。果实套袋技术是生产绿色食品的主要技术。通过套袋,可减少污染物、农药直接接触果实,减少有害物质的积累,同时,果皮细嫩、色泽鲜艳、口感好、商品率高。
(4)覆反光膜。果实着色程度是果实外在品质的体现,为了促其全红,应在果实摘袋后及时行间铺设银色反光膜,利用散射光,促使果实萼洼等不易着色的部位全面着色,增加优果率。
(5)摘叶转果。在果实着色期对紧贴果面的叶片进行摘除,同时,将果实背阴面转向阳面,促使果实均匀着色,避免产生叶斑或半面着色,也是促进果实全红的一项重要管理技术。

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