一个一线专家经验之谈,苹果果实营养具备哪些特点?

今年好多果农朋友种植的晚熟红富士苹果,不注重给果树的施肥方法,比如:肥的种类、肥的使用量,导致生产出的果实风味淡,品质差、果园丰产但是没有带来好的经济效益。

在苹果栽培技术的运用上,果农要了解苹果的果实营养状况,可是大多数果农并不明白其中的道理。要改变务果观念,就要多学习生产优质高档苹果具有的营养特点,果树生长季节追肥时,不仅要考虑对苹果树体的作用,还要考虑果实器官营养的需要,能使这些营养元素以适宜的量和比例积累在果实中。

一个一线专家经验之谈,苹果果实营养具备哪些特点?

果实内矿质元素的组成,大元素氮、磷、钾中以钾的含量最高,其次为氮元素,钾也叫品质元素,钾元素、氮元素占大量元素总量的87%。微量元素中,以铁元素的含量最高,约占微量元素总量的70%,不同矿质元素对果实中营养成分影响不同,比如锌、氮、锰对果肉硬度影响最大,色泽以钾、锌、磷为主,总酸量为铝、锌、铁,总糖量为氮、磷、钾、镁构成品质的主要因素。

在苹果生产上,注重以提高果品质量为目标的施肥技术与科学的方法,是生产优质高档果品的有效措施。如:氮肥在果树萌芽施用时期比施用量更为重要,晚熟红富士苹果5一6月份过量施用氮肥就会影响后期果实着色,适量施用适宜比例的氮、磷、钾肥,有利于优质果品生产,不同品种,不同区域施用比例不同,果树生长前期追施氮、磷肥,后期追施钾肥,重视钙、锌、硼等微量元素的使用,叶面喷施微肥等。

一个一线专家经验之谈,苹果果实营养具备哪些特点?

果农朋友今年你的果园虽然沒有产生好的经济效益,只有改变思想观念,运用现代果业新技术,新的经营管理理念,务果走科技创新的路子,生产优质果品的目标就会成为现实。

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