天气转暖,苹果果农不可掉以轻心!今年极有可能发生“倒春寒”

已到三月中旬,“数九”已经结束,全国各地区的天气都在逐渐转暖。但每到3、4月份的时候,都是苹果果农比较揪心的时候。

在3、4月份,果农最害怕的就是“倒春寒”了。2018年的“罕见倒春寒”造成了苹果大量减产,甚至绝收,不少果农受到了极大的损失。可以说,3、4月份的倒春寒会影响今年苹果的整体产量。

天气转暖,果农不可掉以轻心!今年极有可能发生“倒春寒”

如果今年不发生倒春寒,苹果极大几率上又是一个丰收年。如果倒春寒现象严重发生的话,势必会对苹果的产量造成不小的打击。

那么,从目前的情况上来看,今年发生“倒春寒”的几率大吗?

倒春寒极有可能发生

可能很多北方果农都能切身地感受到,今年的冬天“有点热”,气温上升得非常快,整个冬天一点儿都没有“严冬”的韵味。尤其是在春节前后的几天,有些地区中午的气温已经上升到快20℃了,可以说是历史上比较少见的。

但正当大家以为“春天已经来了”的时候,前一波山东、北京、河南等地区又突然来了一个大降温,甚至还下起了小雪。春天没有盼来,又迎来了冬天。

可以说,3-4月,这两个月份的气温是变幻莫测的,很难预料。今天白天还艳阳高照,到了晚上气温就可能降到零下了。

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大家不要觉得气温这么暖和,今年一定不会发生倒春寒了。情况是恰恰相反的,正是由于今年气温回暖太快,反而发生倒春寒的几率比往年更大。原因是在气温快速回暖的过程中,更容易出现阶段性的冷空气。

据相关气象人士预测,今年发生倒春寒的几率比往年都要高。

不能因为天气非常暖和,而麻痹大意,忽略了倒春寒。天气转暖越快,越暖和,果树开花越早。气温骤降时,造成的温差越大,产生的冻害会更加严重。

什么时候最容易发生倒春寒?

“倒春寒”来无影,去无踪,很多时候都根本预测不到。但从历年来发生倒春寒的情况来看,最容易发生倒春寒的时候是“天气一直暖和”的那几天。

如果在3-4月份的时候,有一段日子连续“高温”,气温波动比较小,则很有可能在酝酿一次大的“降温”了。如果气温市场波动,上下有所起伏,冷一点儿,热一点儿,这个时候倒春寒的几率还是较小的。

在陕西、山东、山西等地区,5、6年内,每年几乎都发生过倒春寒,区别仅仅是发生的规模大还是小,严重还是比较轻而已。

发生到了倒春寒该怎么办?

对于大多数露天果树而言,倒春寒只能预防,一旦果树受了严重的冻害后,基本上就挽回不了损失了。

倒春寒的预防措施已经是“老生常谈”了,国内目前有条件采取的措施主要就是夜间熏烟、喷防冻剂。夜间熏烟是非常传统的预防果树冻害的“老招”,有些年轻人搞得果园不太相信夜间熏烟的效果,认为夜间熏烟没用,这样想不对。

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夜间熏烟是很好的防倒春寒手段,烟粒能降低土壤热量的蒸发,也能降低果园的湿度,防止果树发生冻害。

在国外,有一些给果园除湿的大型设备,也是可以防治倒春寒的。但整体成本较高,国内还少有果园有这个条件。

倒春寒对果价的影响

目前,果农怕倒春寒,但也有些人在“盼着”倒春寒。因为今年的苹果走货着实有些难。如果发生了倒春寒,造成了明年苹果的预期减产,那么,有些人会认为苹果价格因此会上涨。

但苹果价格真的会因为倒春寒减产而上涨么?

2018年的时候,倒春寒严重,苹果价格涨了。这并不能代表苹果2021年还会这样。

第一,冷库目前囤的苹果,不会因为倒春寒发生与否而变得畅销。冷库苹果是不可能存到新苹果下来的,假设发生了倒春寒,造成新苹果减产,消费者也不可能因为知道了倒春寒从而提前吃苹果的。苹果该难销的还是难销。

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第二,假设发生了倒春寒,今年新苹果的价格也未必会比去年高。因为今年冷库苹果基本上都可以说已经处于“难销”的状态了,明年囤货量必然减少。另外,这两年苹果的价格已经处于“高位”了,尤其是苹果的零售价格已经多年维持不变了。

哪怕苹果减产了,价格还能涨到哪去?苹果不是必需品,价格是有一个上限的,尤其是红富士苹果,是一个巨大的量,它的上限就更明确,不会轻易突破的。

所以,我们认为今年假设发生倒春寒也不会导致苹果大涨价。

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