甘肃苹果产业特点,优势及挑战思考与分析

甘肃苹果经过最十几年的种植,近年来在市场上知名度和认可程度明显提升,口碑的好说明了广大消费者对甘肃苹果的认可,尤其近年来庄浪苹果,静宁苹果的市场认可度进一步提升下面小编对甘肃苹果产业特点,优势及挑战思考与分析!

1.面积产量产值大幅度增长,跃居全国苹果第二大省

“十三五”期间,甘肃苹果产业呈现前所未有的产销两旺发展势头。业务统计,2015年全省苹果面积550万亩、产量420万吨、产值190亿元。与苹果产业扶持办法出台前的2009年相比,面积、产量分别新增150万亩、200万吨,产值是2009年的5.5倍。苹果面积占全省水果总面积的68.75%,由2009年的全国第五位跃居第二位。

甘肃苹果产业特点、优势及挑战思考与分析

甘肃苹果产业特点、优势及挑战思考与分析

甘肃苹果产业特点、优势及挑战思考与分析

2.自然区位优势突出,果品质量水平全国一流

形成了三大优势产区:全省苹果生产呈现由南向北逐步推进、由中低海拔向较高海拔区域拓展的新趋势。

平凉、庆阳黄土高原优势区已建成我国一流的的优质红富士苹果基地。

天水、陇南浅山丘陵优势区已成为全国最大的元帅系苹果生产基地。元帅系苹果一枝独秀。

中部黄河流域苹果产业也呈较快发展态势。

自然区位优势更为突出:我省苹果生产有着得天独厚、特色突出的优越自然气候条件,陇东南和中部黄河流域完全符合适宜苹果栽培的7项最优生态指标,是我国乃至全球苹果生产的核心优势产区,有18个全国苹果优势区域重点县,竞争优势明显。我国著名的苹果栽培专家束怀瑞院士指出:“甘肃具有发展苹果产业优越的自然气候条件,是我国最重要的优质中、晚熟苹果生产基地和绿色、有机苹果生产基地,能够生产出世界一流的苹果,后发优势和潜力巨大。”随着全国苹果生产重心由东向西转移,我省的生态区位优势更为突出。

我省苹果色泽艳、外形美、含糖高、香气浓、硬度大、品质优、耐贮运,以“好吃、好看、营养、安全”而著称,在农业部历次抽检中,我省苹果质量和安全水平始终名列全国前茅。在中国农交会、中国农高会、中国绿博会等大型展会上,甘肃苹果成了一大亮点和国内外客商关注的焦点,赢得众多媒体的追捧,深受消费者喜爱,果品知名度和市场竞争力大幅提升。

3.苗木繁育得到加强,依赖外调格局开始扭转

长期以来甘肃新建果园所需苗木主要依赖外调,品种和质量没有保障,为产业发展埋下了隐患。“十二五”期间,全省上下进一步加大扶持力度,先后在庆城、西峰、宁县、静宁、庄浪、灵台、礼县、秦安、麦积等县区扶持建立起了自己的苹果苗木繁育基地,总面积近2000亩,已开始出圃成品苗木,全省新建果园所需苗木主要依赖外调的格局正在逐步扭转。庄浪县2017年苹果良种苗木繁育基地500亩,明年可用于建园。

4.旱作集约栽培独具特色,现代矮砧栽培取得突破

旱作集约栽培:全省有80%以上的苹果园没有灌水条件,旱作集约高效栽培是我省最为突出的特色和优势。变劣势为优势,将自主研究总结出的果园起垄覆盖黑膜集雨沟灌、行间覆草、全园覆沙与穴贮肥水等旱作技术进行组装,并将轻简化、肥水一体化、病虫生态防控等技术进行集成,全省示范推广面积快速增长到400多万亩,这一技术覆盖率达80%以上,已发展为我国较高海拔区苹果旱作栽培的优质高效典型和一大亮点。

矮砧支架栽培取得突破:近几年非常重视苹果现代建园模式和矮砧栽培,省上专门成立了全省现代苹果产业技术体系指导专家组,制定了《甘肃省苹果矮砧密植集约栽培技术示范推广总体实施方案》,确立了实施区域、主推品种技术和目标措施。新建了一批高标准示范园,全省累计示范面积17.3万亩,其中矮化中间砧13.6万亩、矮化自根砧面积3.7万亩。

5.防灾减灾进一步重视,果园机械较快推广

针对制约产业发展的两大自然灾害:果园晚霜冻害和冰雹。全省建设果园防雹网18.5万亩,安装果园防霜机近2000台。同时,对果园机械化作业得到重视和加强,大中型植保、施肥机械开始应用,一些中小型机械全面推广。基地水、电、路、渠等基础设施条件有了明显改善,生产的可控化、自动化程度得到了有效提升。

6.贮藏加工快速发展,产业化水平显著提升

“十三五”新增果品贮藏能力150万吨,总量达220万吨,5年实现了翻两番。先后建成苹果浓缩果汁加工企业7家,年原料果处理能力100万吨。有苹果脆片、果汁饮料、苹果醋、苹果酒等中小型加工企业12家,加工产品逐步向多元化方向发展。有自营出口权的果品营销企业40多家,建成苹果采后商品化处理生产线140多条、中小型果品批发市场和产地交易市场100多处。果农合作社1600多家,电子商务、直销店等已成为新的重要销售渠道,发展势头非常快。

7.产地售价居全国之首,富民产业地位确立

产地价格:连续多年,甘肃是全国苹果产地收购价格最高的省份,平均高出全国1~2元,不仅价格高,而且销路畅。采收季节,客商云集,许多果园苹果还未采收,就已经被客商提前预定。2015年在经济下行压力加大、农产品价格普遍走低的大环境下,我省苹果产地价格仍高位运行,优等果地头价3.5~5.0元/斤。庄浪县、静宁县苹果园全园收购价仍高达4.5元/斤,部分果园地头收购价高达5.5-6元/斤,优质优价原则越来越明显。某种程度上我省苹果价格已成为引领全国苹果价格风向标。

促农增收:全省盛果期苹果园平均亩收益1.2万元以上,亩收入3万元、甚至5万元的也不少见。2015年全省农村人口人均苹果纯收入900多元,占农民人均收入的15%。天水、平凉两市农民人均苹果收入分别突破了2000元和3000元。庄浪县2018年苹果面积65万亩,挂果园面积在25.6万亩,产量33.28万吨,产值18亿元,全县农民人均苹果收入4500元,占农民人均纯收入的80%以上,果品收入5万元以上的农户达3万户。红苹果变成了“金蛋蛋”,苹果树成了农民的“摇钱树。

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