甘肃庄浪县苹果片区种植优势是什么?

甘肃庄浪县苹果片区种植优势是什么?

一、“庄浪苹果”理化等质量特色

庄浪苹果”的品质优势。生产的红富士苹果果肉密度大,质地细脆,硬度达10~12kg/cm2,比陕西中部产区和渤海湾产区高1.0~2.0kg/cm2,比日本原产地高0.7kg/cm2;风味酸甜适口,含糖量14.5~16.5%,比国内其他适宜区高0.5~2个百分点,比日本原产地高1.4个百分点;果个大,平均单果重246g;果实着色好,上色快,果实着色度达80%以上,较渤海湾产区提高30~40个百分点;海拔高,光照好,秋季日温差大,特别是浅山梯田台地生产的苹果,果面光洁、无锈斑、汁液多,质地细腻、口感脆嫩;果实采收期温度低,果实贮运性能好,综合品质优势突出。经国家果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州)和甘肃省农产品质量安全监督检测中心检测,庄浪苹果外在感官指标和内在理化、卫生指标及农药残留指标均符合国家规定的绿色苹果标准。

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二、“庄浪苹果”感官等质量特色

“庄浪苹果”果实长圆形,色泽艳丽,全面鲜红或浓红、色相条红或片红,着色度80%以上;果实整齐,果面光洁、无污染、无果锈;果型端正高桩、果顶圆形,果形指数0.85—0.95;果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,无异常气味,香气浓郁,口感好,品质优。与山东、陕西等低海拔高温产区苹果相比,可溶性固形物、Vc含量高,营养丰富,色泽艳丽,果面光洁, 硬度大,耐贮运。

甘肃庄浪县苹果片区种植优势是什么?

“庄浪苹果”以其特有的品质深受广大消费者和客商的青睐,为了保护“庄浪苹果”独特的品质和产业效益,促进全县苹果产业健康可持续发展,进一步做大做强“庄浪苹果”产业,使其走出国门、走向世界,庄浪县人民政府批准成立了庄浪县土特产行业协会,委托该协会依据《中华人民共和国商标法》、《集体商标、证明商标注册管理办法》等法律法规,向国家工商行政管理总局商标局提交“庄浪苹果”证明商标注册申请。

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