甘肃不仅有静宁红富士和天水花牛,还有3大苹果产区,你知道吗?

网上说中国苹果甘肃第一,关于这个说法我不太确定,但我肯定甘肃产的苹果品质是非常不错的,具体原因有以下几点:

其一是甘肃中东部地区是主要的苹果产区,处于苹果的最佳种植地带——北纬34°-37°;

其二是甘肃中东部主要为黄土高原地貌,土壤绵软肥沃,气候属暖温带半湿润半干旱气候,四季分明,气温温和,非常适合苹果生长;

其三是甘肃海拔高,昼夜温差大,日照时间长,适合苹果积累糖分,酸甜适宜;

其四是甘肃工业污染少,苹果食用安全。

甘肃不仅有静宁红富士和天水花牛,还有3大苹果产区,你知道吗?

甘肃偏北以平凉(以静宁为主)、庆阳(庆城、镇远)以及白银(以会宁为主)三大区域是红富士苹果产区,二偏南天水、陇南(礼县)两大区域是花牛苹果产区。

静宁苹果——红富士

甘肃不仅有静宁红富士和天水花牛,还有3大苹果产区,你知道吗?

静宁红富士苹果可能是甘肃最有名的苹果,是中国国家地理标志产品,其保护范围为甘肃省静宁县仁大乡、李店镇、治平乡、雷大乡、红寺乡、细巷乡、界石铺、八里镇等20个乡镇现辖行政区域。静宁被农业部评为“黄土高原优生苹果最佳栽植区域”,其红富士特点是果色泽鲜艳、个大形正,果面光洁、质细汁多,酸甜适度,口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输。

会宁苹果——甘富品牌

甘肃不仅有静宁红富士和天水花牛,还有3大苹果产区,你知道吗?

甘肃会宁与静宁相邻,地理气候环境基本一样,所以也是种植苹果的好地方,会宁北部农户种植苹果的时间也比较长,但一直没有发展成规模向全国推广。而近几年会宁本土企业甘富果业集团有限公司开始发展与推广会宁苹果,通过土地流转在会宁县头寨镇牛河村、河畔镇车川村、冯堡村、中滩村、会师镇月牙村、甘沟驿镇河西坡村、白草塬镇树王村规模化种植苹果,以烟富10号为主要品种打造“甘富”品牌与“会宁苹果”地理保护性标志,从而带动当地农民致富。

甘富苹果特点:果个大,果实长圆,高桩端正,果形指数高,果实着色全面、浓红、艳丽;果肉淡黄色,肉质致密、细脆,汁液丰富,上色快,色褪老慢。

庆阳苹果——红富士

甘肃不仅有静宁红富士和天水花牛,还有3大苹果产区,你知道吗?

庆阳苹果也是中国国家地理标志产品,庆阳也是西北黄土高原苹果优势区,具备优质苹果生产的全部7项主要生态指标和6项辅助指标,是中国优质红富士苹果适生区。庆阳本土企业北国春在政府的支持下正在大力推广,其特点是果实硬度大,果形高桩,色泽鲜艳,蜡质层厚,酸甜适度,耐贮耐运。

天水苹果——花牛

甘肃不仅有静宁红富士和天水花牛,还有3大苹果产区,你知道吗?

天水花牛苹果也非常有名,也是中国国家地理标志产品。可能很多人知道中国富豪潘石屹为自己家乡天水推广的“潘苹果”就是天水花牛。其特点是肉质细,致密,松脆,汁液多,香气浓郁,口感好,风味独特。“花牛”已被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。

礼县苹果——花牛

甘肃不仅有静宁红富士和天水花牛,还有3大苹果产区,你知道吗?

甘肃陇南礼县地区与天水地区相近,属于暖温带地区,为半湿润、半干旱地区,昼夜温差大、冬无严寒、夏无酷暑,适合花牛苹果生长。礼县花牛苹果属于元帅系优良品种,花牛苹果肉质很细,口感很松脆,果肉汁水比普通的苹果多。

从上面看甘肃苹果各个产区的苹果只是目前在知名度上有所区别,但总的来说甘肃产的苹果品质都是非常不多的。

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