苹果脱袋时机把握好,果面干净亮度好,果农记得收藏

苹果脱袋时机把握好,果面干净亮度好,果农记得收藏

目前市场上果品以其个大、着色艳丽、果面光洁靓丽,果形美观、爽脆多汁、口感香甜适口性好,无残留有害物质成为市场的畅销货,很受客商欢迎;而外观着色不良、果面粗糙、果形不正、口感差的水果,果商嫌弃,消费者不喜欢,销路不畅。

所以,果农朋友都在想办法提高果品质量,除了平时正常管理外,脱袋期间的管理也很重要,稍有不慎,全盘皆输

苹果脱袋期间如果遇上连续阴雨天气等不良气候条件,果实极易发生黑、红点病、裂果、烂果、果面粗糙着色慢、着色差、糖度低、风味淡、不耐贮存等问题,甚至引起果树其它病害的发生,对即将成熟的红富士苹果产量和质量产生重大影响。所以,必须十分关注脱袋期间的天气状况。

9月19日前关中、渭北黄土高原果区普遍降雨,雨前提前5天脱袋的,并且喷了药补钙的、果面脱绿好的、底色发白的果实,已经经过3~5个晴天锻炼的果实基本不会有什么问题。如果脱袋后正好遇到了这几天连续阴雨天气,有些果园果面脱绿不好,没有喷药补钙,可能出现果面返绿、果面粗糙,甚至果面出现黑、红点病、苦痘病,微裂等问题。

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果农真的太难了,投入肥料、农药、套袋,各类人工费用,承担着春季冻害,夏季冰雹,高温、干旱等自然灾害的风险,与大自然进行搏斗,稍有不慎,这一年就白干了,连投入的成本也没有办法收回来。辛苦了一年,盼望着能有个好收成。只有务出好果子,才能多卖钱。

我这里告诉各位果农朋友,在保证苹果在袋内生长天数的基础上,检查果面脱绿情况怎么样?果面必须完全脱绿,萼洼也得脱绿,如果果园面积过大,人工顾不过来,允许萼洼有少许淡绿色,绿色部分不允许超出萼洼。脱袋前,一定要随时收听、收看当地5~7天的天气预报,脱袋后5天的气候状况对你的果面影响非常大,雨前没有好天气,只能向后顺延,等待天气晴好时再脱袋。根据我们观察,9月份即使脱袋稍晚,也不会出现低温不易着色情况。

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一般的说西北黄土高原果区,海拔1000~1300米的最佳优生区,红富士苹果的适宜脱袋期一般在9月15~20日较为适宜;海拔800~1000米的优生区一般在9月20~25日为宜;海拔600~800米的适生区在9月25~30日为宜;海拔600米以下的次生区在9月底~10月初为宜。

进入9月份以后,9月14日以前关中、渭北下了几场雨,有些果农对晚熟红富士苹果进行脱袋,应该说,脱袋太早了。以洛川为例,按照套袋时间来计算,6月15日基本结束,果实在袋内生长天数按照100天计算,9月23日满足100天。

目前天气状况是,9月19日这一轮天气过程已经结束,9月23日之前有几个晴好天气,温度适宜,湿度正好,有利于苹果脱袋后着色,希望大家抓紧时间,充分利用好这几天时间。

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关于苹果早脱袋问题,据我们了解,果农有2种想法,一是为了早上色,抢市场,卖个好价钱;另一种情况是果园面积大,雇工不方便,人工难找,费用太大了,难以承受高额费用,不如自己早点动手,可以不雇工或者减少雇工、省点钱。

针对这种情况,我给大家的建议是,如果你的果园地力基础好,有机质丰富,通风透光条件好,果实长得好,可以适当早脱袋,果实外观好,能卖个好价钱。

总之,客商拿着钱,选择自己满意的果品进行采购。红富士苹果早脱袋,品质差这是肯定的,如果都早脱袋,长此以往,砸掉的是自己的品牌,等于自己腾出市场,给别人让路,最终吃亏的是自己。希望大家能够权衡利弊做决定,依据天气情况决定自己脱袋的时间。

最后,引用一首短诗作为结尾,送给大家,以利共勉。

果园前期天太旱,导致苹果脱白慢;

卸袋太早是青旦,红的苹果不鲜艳;

再过几天咱再看,好果不在早与晚;

晚卸色正味更甜,客商争着掏大钱

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