庆阳苹果和甘肃花牛苹果都是中国知名的苹果品种，它们在各自的产地都享有一定的声誉。

庆阳苹果是陕西省庆阳市的特产，以其鲜嫩多汁、口感脆甜而受到消费者的喜爱。庆阳苹果以其丰产和优质而闻名，具有浓郁的果香和独特的风味，被誉为"黄金苹果"。

甘肃花牛苹果则是甘肃省出产的苹果品种之一，主要产于天水市区域。花牛苹果外形红润诱人，口感清脆，汁多味甜，深受消费者的喜爱。它也因为其优质的品质和独特的风味而享有一定的声誉。

虽然庆阳苹果和甘肃花牛苹果在各自的产地都出名，但它们的特点和口感略有差异。哪个更出名可能还要考虑消费者的个人喜好和当地的市场认可度。最好根据自己的口味喜好进行选择，或者尝试两种苹果品种，以找到自己偏爱的口感和风味。