红富士作为大众最喜欢的水果之一，并不是浪得虚名，其优点有很多：果肉紧密，口感清脆，味道甜美；含有多种人体所需的营养物质；果面干净；存储时间长等。

缺点是授粉不良或花序坐果多时，易产生畸肩、偏斜形果实。果梗较细，少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广，中深较缓，偶尔有裂口。

至于强化弱点：许多果农都有这方面经验，比如留中心果和单果；留肩部平展的幼果；果枝的选择不宜留腋花芽上的果。

总结：无论种植还是养殖，都需要付出特别多的时间和精力，请珍惜他们的劳动成果！